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絹さやも、好きで。ツナトマトと合わせてみたらおいしかった。

マナちゃんガラス器の新作で。かわいい。これ、ほんとは淡いソーダ色なんだよ。

そういえばこの前、横浜市にお住まいのカヨコさん（じんましんだいぶ、よくなったそう。よかったね！　わたしも！）が、「なにか野菜料理ないですかー」と聞いていたので書いておこう。

夏の野菜料理といえば「ラタトゥユ」だけど、それ以外で簡単料理。

・アボカドみょうが

最近、お店で食べておいしくって真似してる。アボカドを切って、みょうが細切りをのせただけ！

意外な組み合わせなんだけど、これ合うんだよなー。

わさび醤油をちょっとつけて食べるのだけど、そのままでもイケル。

アボカドは切ったらすぐレモン汁につけ、黒くならないようにします。

みょうが好きのカヨコさんぜひ。

・きゅうり炒め

きゅうりは炒めてもおいしい、知らないひともいるのでは。

ピーラーで皮をしゃあしゃあむいて、やや厚めの斜め切りにする。

しょうがのみじん切り少々を油少々でフライパンで炒めてから、きゅうりをざっざか炒める。しょうゆ＋黒酢で味付け。（黒酢なければ、ふつうのお酢でも）最後に黒コショウ少々。

あっという間に出来上がりの一品。さあビール、って感じ。

ネギのみじん切りを少しのせるといい。ベーコン先に炒めてから、炒めあわせても。

コツは炒め過ぎないこと、調味料は入れすぎないこと。

あづいー。あづくでなにぼがんがえられないー。

でも夏だから「デボネア・ドライブ」（浅倉世界一）を読んだ。はー、おもしかった。

・・・あづ。現実に戻るとあづ。