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前の晩つくった「ミニトマトカレー」の残りを冷凍しておいたもの（こう暑いと、気をつかうねえ）で、ちょっと煮崩れてるけど味はよかった。

土井善晴の「おかずのクッキング」に載ってるレシピ。

「カレーは煮込み料理ではない！」というお言葉に、さすが土井先生・・・

わたしはくつくつ煮込むほうが性格的に合ってて、こういうの得意じゃないんだけど、トライしてみた。レシピを辿っているとなるほどねえ、というところが幾つもあって、おもしろかった。

スッキリ辛くて、たくさん食べたくなる。

母がヒカラビてるのでは、ときのうは家に寄ってみた。買い物少しして。

買い物にもなかなか行けないらしい。「行ってください」とも言えない暑さ・・・

年寄りにはキツイことが続くよなあ。年寄りじゃなくてもキツイ人にはキツイ。

しのいでいきましょう！