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えっ、鯖でカレー？　って思うかな。料理の本に載っていたもの。夏に時々作る。

サバの缶詰（国産と書いてあるのを選ぼう）なんです。これ意外にカレーに合うのですよ。

にんにく・しょうが・たまねぎ・あればクミンシードをオリーブオイルで炒め、茄子を入れて炒めたら、トマト缶（２人分で半分）を入れてまた少し炒め、水＋サバ缶の汁（２人分で缶汁の半分くらいと水を合わせて、１カップ）を入れて１０分ほど煮ます。

サバ缶のサバ本体（２人分で缶半分）とピーマン、カレールーを（２人分で通常の１皿分くらい、でもお好みで）入れて、２、３分煮る。

お好みでスパイスやハーブを入れてもよし。

サバはつまり、ツナみたいな感じかな、で、もっと旨みがある。これはあまり辛くしすぎないほうがいいです。早くできて、おいしいよ。

冬はコトコト煮こんだものがいいけど、春夏はあっさり煮たのや焼いただけのものがおいしいよね。

さて「午後から雨になるでしょう　ハーフ」または「午後から小雨になるでしょう」通称「ゴコアメ」（なにがなにやら）、スケジュール帳に書き入れてくれた、あなた！　ありがとうーー！！

それと、朝から立ち回りの稽古などして励み中の姫君にも、エール交換、ありがとっ！

きょうはパソコンに向かいみしみしと企画メモなど書き、頭が沸騰中。

最近ややオーバーヒート気味なので、あしたは息抜きに、息つぎに、出かけます。

自然のなかで、ちょっとぼんやり、してみようかと。